- פשוט מבשלת - http://mevashelet.com -

ממרח אבוקדו וגבינה צפתית

משהו פשוט ומהיר שהכנתי לנו היום לארוחת ערב. התחשק לי לבדוק מה קורה כשמערבבים אבוקדו וגבינה צפתית (שקיבלתי מ"משק צוריאל"). יצא ממרח טעים מאוד, מזין ומצוין לילדים. אני אכלתי על לחם קלוי, ואייל אכל עם כפית.
המצרכים:
2 אבוקדואים קטנים או אבוקדו אחד בינוני
100 גרם גבינה צפתית
מיץ לימון, לפי הטעם
אופן ההכנה:
מוציאים את תוך האבוקדו ושמים בקערה. מועכים היטב במזלג ומתבלים במיץ לימון. מועכים את הצפתית במזלג, מוסיפים לאבוקדו ומערבבים.