השנה החלטתי על קונספט של גלידה למסיבת יום הולדתו ה-3 של יאיר, כשפלטת הצבעים שבחרתי היא ורוד-ירוק-חום, שיותר מכל הזכירו לי את טעמי הגלידה תות-פיסטוק-שוקולד.
במשך כמה חודשים ליקטתי השראה מרחבי הרשת לתוך לוח פינטרסט [1] מיוחד שיצרתי – ice cream inspired party [2]. היו לי המון רעיונות, אך מפאת קוצר זמן (ועקב העובדה שיומיים לפני כן ערכתי בביתי מסיבה בריטית [3]), מימשתי רק חלק קטן מהם.
שולחן הכיבוד עוצב בצבעי המסיבה: סכו"ם ירקרק, צלחות ורודות וירוקות, מפיות ירוקות, כוסות ורודות. מפת השולחן והמגשים היו בצבעי לבן / שקוף / בז', כדי שלא להאפיל על הירוק והוורוד.
אין אין אין מסיבה בלי קאפקייקס, ולכן הכנתי קאפקייקס שוקולד [4] עם ציפוי בשני צבעים – קרם קצפת פיסטוק [5] וקרם קצפת תותים [4]. הדרכה לגבי שיטת הזילוף ניתן למצוא כאן [6]. קישטתי את הקאפקייקס במזרה חום ובדובדבן מסוכר.
גביעי גלידה קטנים שימשו ככלי הגשה לכדורי אבטיח, מלון ודובדבנים. את השאר הגשתי על מגשים שקופים חד פעמיים.
מרשמלו ורודים ולבנים וסוכריות גומי ורודות היוו את החלק "הורוד" של הכיבוד.
באזור החטיפים המלוחים הגשתי במבה, דוריטוס ובייגלה. הגשנו גם בורקסים מבצק פילו במילוי גבינה (קנויים).
אחרי ההפעלות (ראו פירוט [7] בבלוג האישי שלי – עפיפונים [8]), עשינו הפסקת אוכל עם צ'יפס בתנור ונקניקיות.
כקינוח, לפני עוגת יום ההולדת, הקמנו דוכן יוגורט "עשה זאת בעצמך" (DIY) – קעריות עם יוגורט (4% ו-1.5%), ובופה של תוספות לבחירה. כל אחד הרכיב לו את מנת היוגורט החביבה עליו, כמו ביוגורטיות.
עוגת יום הולדת בצורת גביע גלידה [9], סגרה את שלב המתוקים, ביחד עם, כמובן, גלידות! בטעמי תות, וניל ושוקולד.
ולסיום – תמונה של חתן יום ההולדת המתוק 🙂
תודה למירב ורויטל, חברותיי הנהדרות, על הצילומים!
איפה משיגים?
כלים חד פעמיים, מפות, מפיות: "פארטי מרקט", "כתר" – הוד השרון
ממתקים: "מישמש הכפר", כפר סבא
מתקן לקאפקייקס: רשת DOMO
מנז'טים ורודים וחומים: "שוגה", כפר מל"ל
בלונים: "פארטי מרקט", הוד השרון. "אקוורל", רעננה.
כל השאר מהסופרמרקט.