בכל שנה, מאז יום הולדתו הראשון [1], אני מכינה ליאיר עוגת יום הולדת בצורת המספר שהוא הגיל שלו. בשנה שעברה יאיר כבר קלט שזו מסורת, וכששאלתי אותו אלו עוגות הוא רוצה שאכין לו ליום הולדתו, אחת העוגות שביקש היתה כזו. גם השנה זה היה כך, ומלבד עוגת מפלצת [2] ועוגת מכונית [3], הוא ביקש עוגה בצורת המספר חמש, ואני שמחתי למלא את בקשתו.
את עוגות המספרים אני מכינה בדרך כלל לחגיגה המשפחתית שכוללת את הסבתות ואת אחיותיי. כך היה גם השנה. יאיר רצה לעזור לי להכין את העוגה, אך אני כבר אפיתי אותה מוקדם יותר, ולכן נאלץ להסתפק בלצפות בי חותכת, מסדרת ומצפה אותה, ואחר כך עזר לי לסדר עליה עדשי M&Ms.
זו עוגה שאינה מסובכת להכנה והרכבה, ויש לה מראה מדליק 🙂
הוראות הכנה:
א. הכנתי עוגת שוקולד עסיסית [4] שחילקתי בין 2 תבניות: תבנית אינגליש קייק ותבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ (במקום התבנית העגולה אפשר להשתמש בתבנית טבעת באותו קוטר).
ב. חתכתי את עוגת האינגליש קייק לשניים.
ג. קרצתי עם כוס עיגול ממרכז העוגה העגולה (אם אופים בתבנית טבעת, אין צורך לעשות זאת כמובן). חתכתי רבע מהעוגה העגולה (לא זורקים את החלק החתוך!). לאחר שלב זה היא נראתה כך:
ד. חותכים את הרבע שהוצאתנו מהעוגה העגולה, כמו בתמונה, לקבלת מלבן:
ה. מסדרים את החלקים כמו בתמונה:
ו. ציפיתי את העוגה בקרם קצפת ווניל [5], ואני ויאיר סידרנו עליה עדשי M&Ms.
יאיר היה ממש מבסוט מעוגת יום ההולדת שלו. מזל טוב לאהוב שלנו ♥
עוד הוראות הכנה לעוגות יום הולדת בצורת מספרים:
עוגת יום הולדת בצורת המספר אחד, לגיל שנה [1]
עוגת יום הולדת בצורת המספר שתיים, לגיל שנתיים [6]
עוגת יום הולדת בצורת המספר שלוש, לגיל שלוש [7]
עוגת יום הולדת בצורת המספר ארבע, לגיל ארבע [8]
עוגת יום הולדת בצורת המספר שבע, לגיל שבע [9]