- פשוט מבשלת - https://mevashelet.com -

עוגת יום הולדת בצורת פרפר

אייל ביקש שאכין למסיבה עם החברים של אבא עוגת פרפר. מכיוון שזו בערך הצורה הפשוטה ביותר של עוגה, הסכמתי בחפץ לב.
כך הכנתי:
אפיתי עוגת שוקולד עסיסית [1] בתבנית בקוטר 28 ס"מ.
אחרי שהעוגה התקררה לחלוטין, חציתי אותה לשניים.
מכל חצי עוגה, חתכתי צורה של חצי אליפסה. 2 חצאי האליפסה יהוו את גוף הפרפר, והחלקים הנותרים – את הכנפיים.
סידרתי את החלקים על תבנית תנור עטופה בנייר אלומיניום.

הכנתי קרם קצפת וניל לציפוי:
המצרכים:
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
אופן ההכנה:
שמים את כל החומרים בקערה, ומקציפים עד לקבלת קרם סמיך ואחיד.
ציפיתי את כל העוגה בקרם.

השתמשתי במקלות חמוצים ("חמצוצים") כמחושים, וקישטתי בסוכריות צבעוניות ובדובדבנים מסוכרים. יצא מקסים!

הוראות נוספות ניתן למצוא באתר מתוק.נט [2]