היום היה יומי האחרון בעבודה, וביום ראשון אתחיל עבודה חדשה. בארבע וחצי השנים האחרונות עבדתי כמנהלת פרויקטים באגף מערכות מידע בחברת כרטיסי האשראי לאומי קארד. ניהלתי פרויקטים שונים ומגוונים, ועבדתי מול המון אנשים, גם באגף (מפתחים, אנשי QA, אנשי תשתיות) וגם ביחידות העסקיות של החברה (שירות, שיווק, תפעול, כספים, עסקים, אשראי ועוד ועוד).
אתמול ערכתי שתיית פרידה מכל החברים לעבודה. התלבטתי רבות איזה כיבוד אכין. כולם אצלנו יודעים שאני בשלנית, מכירים את הבלוג, וכמובן נהנים (אם הספיקו להגיע לפני שהכל נגמר) מהעוגה השבועית של יום חמישי. לא הייתי בטוחה האם ללכת על מתוקים או מלוחים, האם לשלב מאכלים קנויים או לא, איזו כמות להכין וכו'.
בסוף החלטתי על ערבוב של מתוקים ומלוחים, כשכל המאכלים כמובן קלים להכנה, אבל עם השקעה בפרזנטציה. בנוסף לכך קניתי כמה חבילות של עוגיות בקונדיטוריה, כדי שגם שומרי הכשרות יוכלו לנשנש.
כמו כל יוצאת בית פולני טוב, הייתי בטוחה שלא הכנתי מספיק אוכל, וכמובן שבסוף כולם היו המומים מכמות האוכל שהבאתי…
השתייה עצמה היתה מאוד מרגשת. מנהלת המחלקה שלי נשאה נאום מאוד יפה, החרזנית המחלקתית כתבה ברכה מקסימה. הייתי מאוד נרגשת, אבל הצלחתי לשאת דברים בצורה קוהרנטית (ואפילו יפה, כפי שאמרו לי אחר כך).
תודה לכל מי שעזר לי לסחוב, לסדר ואח"כ לנקות (שרון, גלית, אלכסיי, יואב – שגם חתך את הירקות!, אלונה, מיכל, ג'ודי, אייל. מקווה שלא שכחתי אף אחד), תודה לאורטל שצילמה, ותודה לכל מי שבא 🙂
תם לו פרק בחיים, וביום ראשון יחל פרק חדש.
ועכשיו לביזנס (המתכונים החסרים יעלו בהמשך):
תפריט השתייה
מלוחים
סהרוני מלוואח במילוי גבינה בולגרית [1]
שבלולי גבינת עיזים, רוקפור ואגוזי מלך
שבלולי חצילים קלויים וצפתית
פיצות מפיתות עיראקיות [2] (שתי פיצות מרגריטה ושתי פיצות עם פטריות)
ירקות חתוכים (פלפלים, עגבניות שרי, פטריות)
מתוקים
2 עוגות שוקולד עסיסיות, מצופות בכמות כפולה של קרם שוקולד [3], חתוכות לריבועים ומקושטות בסוכריות צבעוניות
עוגת בננות [4], מצופה בקרם גבינת שמנת [5], חתוכה לריבועים ומקושטת בעיגולי בננה צ'יפס
פאדג' שוקולד לבן ושקדים קלויים
פאדג' שוקולד מריר ופיסטוקים
מיני קאפקייקס לימון ואוכמניות [6], מצופות בזיגוג לימון [7] (שדיללתי בעוד 4 כפות של מיץ לימון) ומקושטות בלימונים מסוכרים
