החגיגות לכבוד יום ההולדת ה-3 של יאיר הסתיימו היום באופן רשמי, עם המסיבה האחרונה – מסיבת יום הולדת בגן. כבר 3 שנים לא הייתי במסיבת יום הולדת בגן, כי בגנים העירוניים ההורים לא מוזמנים לחגיגה, ובמשפחתון של יאיר ערכו ימי הולדת בלי הורים. הופתעתי לגלות עד כמה אני מתרגשת. היה מקסים לראות את יאירי המתוק והנרגש, מבצע את כל תנועות הריקוד בדיוק והקפדה, ואת שאר הילדים החמודים שרים ורוקדים.
יאיר ביקש עוגה בצורת פיל למסיבה בגן, ואני שלפתי את הטאבלט וחיפשתי באינטרנט ביחד איתו תמונות של עוגת פיל. יאיר התלהב מתמונה של עוגה בצורת פיל כחול המחזיק בחדק שלו בלון אדום [1] וביקש עוגה כזו, ורק ציין בפניי שהבלון צריך להיות צהוב, ושצריכה להיות עליו הספרה שלוש – כי הוא בן שלוש.
מבין העוגות ליום הולדת שהכנתי עד היום, זו אחת האהובות עליי ביותר. יש בה משהו ילדי מתוק וקסום. אני מאוד גאה בתוצאה.
הוראות הכנה:
א. הכנתי בלילת עוגת בננות [2], שחילקתי בין תבנית מלבנית בינונית ובין תבנית טארטלט עגולה.
ב. חתכתי חלקים מהעוגה המלבנית כדי ליצור את מתאר גוף הפיל, לפי התמונה של העוגה [1] שיאיר אהב.
ג. הכנתי ציפוי קרם קצפת וניל [3]. טחנתי 3 עוגיות אוראו וקיפלתי לתוך הציפוי, כדי ליצור גוון אפרפר.
ד. מרחתי שכבה דקה מאוד של קרם על העוגה העגולה. רידדתי מרציפן בצבע צהוב וכיסיתי את העוגה. מהשאריות יצרתי את הצ'ופצ'יק של הבלון. יצרתי את הספרה שלוש ממרציפן אדום.
באותה צורה ניתן להכין מבצק סוכר. ניתן גם לצבוע חלק מהציפוי בצבע צהוב ולצפות את העוגה עם קרם. אני רציתי גימור חלק יותר.
ה. ציפיתי את הפיל בקרם. הוספתי פרטים: העין מעדש שוקולד כחול. האוזן ממרציפן בהיר שרידדתי ועיצבתי ידנית לצורה הרצויה. הציפורניים והשן מחתיכות של עוגיית אוראו. החוט של הבלון מסוכריית ליקריץ' אדומה.
מהחגיגה בגן
יאיר מראה לילדים את העוגה שלו (תודה להדס אחותי על הצילום)
