פרוזן יוגורט פירות יער
- תגובות (6)
הדפסה
- 24 ביוני 2009
- אוכל לילדים, פעוטות ותינוקות, גלידות וארטיקים
ראיתי את המתכון הזה בספר "101 simple suppers" ונגנבתי לחלוטין. הגלידה הזו זה בדיוק מה שצריך עכשיו בחום הנורא הזה. כל כך קל להכין אותה, והיא גם בריאה ונהדרת. אייל מאוד נהנה לאכול אותה.
פירות יער קפואים אפשר למצוא באגף הקפואים בסופרמרקט. תמיד יש לי כאלה בפריזר, כי הם מחזיקים המון זמן, ואפשר להשתמש בהם להכנת עוגות ומאפינס.
הפרוזן יוגורט שמתקבל הוא חמצמץ משהו, בגלל פירות היער, מיץ התפוזים והיוגורט. גם אני וגם אייל אוהבים טעמים חמצמצים. מי שמעדיף מתוק – שיוסיף עוד אבקת סוכר.
המצרכים:
2 חבילות (כ-650 גרם) פירות יער קפואים (השתמשתי בפטל אדום ושחור)
1/2 2 מיכלים (500 מ"ל) יוגורט (השתמשתי ביוגורט ביו 1.5%)
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 כף אבקת סוכר
אופן ההכנה:
שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה. תוך כדי העיבוד, עוצרים מידי פעם ומגרדים את דפנות קערת המעבד. מקפידים שיישארו חתיכות של פירות היער ושהתערובת לא תהיה חלקה לגמרי. מחלקים לכוסות ואוכלים מייד. מתקבלות כ-6 מנות.
טעים ומרענן (למי שאוהב חמצמץ. למי שלא – חייב את התוספת סוכר שלו… )
אני מקפיאה תותים בעונתם ואפשר גם בננה פרוסה לפרוסות (קפוא) ואחר כך מקציפה בבלנדר עם יוגורט ושקית סוכרזית
יוצא אחלה פרוזן יוגורט
איך זה פרוזן אם לא הקפאת את זה?
פירות היער קפואים, והם עושים את זה "פרוזן".
היי רחלי, האם אפשר להשתמש במוט בלנדר?? (לצערי אין לי מעבד מזון)
היי גלית,
אני לא בטוחה שבלנדר מוט יהיה חזק מספיק בשביל להתמודד עם הפירות הקפואים. אם יש לך בלנדר את יכולה להשתמש בו.