לימונדה ביתית
- תגובות (4)
הדפסה
- 16 בספטמבר 2004
- טבעוני, משקאות
הכנתי את הלימונדה עבור ארוחת החג. מזל שיש סוחטי מיץ חשמליים בעולם! אחרת הידיים שלי היו נשברות כבר מזמן.
המתכון מבוסס על מתכון של פסקל פרץ-רובין האלילית, שמצאתי במגזין "דרך האוכל" ושיניתי (המתכון המקורי היה מתוק מידי לטעמי). הכמות מתאימה ל-4-5 כוסות.
המצרכים:
5 לימונים גדולים
כ-6 כפות סוכר
6 כוסות מים
להגשה: פלחי לימון ועלי נענע
אופן ההכנה:
סוחטים את הלימונים ומעבירים לקנקן. מוסיפים את המים והסוכר (אפשר לשים יותר או פחות סוכר – לפי טעמכם) ומערבבים היטב. מקשטים בפלחי לימון ועלי נענע. שומרים במקרר עד ההגשה.
יש לי הצעה שמקלה על ההכנה…
את הסוכר להמיס במים חמים לפני שמכניסים לשאר המיץ, ככה הוא ימס מהר ובטוח:)
נ.ב אני עושה לימונדה עם סוכרזית וזה יוצא טעים:)
זה רעיון טוב 🙂
יש לי מתכון מצויין ללימונצ'לו ביתי שזכה לשבחים של איטלקים (שהיו בטוחים שהבאתי אותו מאיטליה)
רוצה ?
רוצה! אני אוהבת לימונצ'לו. שלח לי במייל בבקשה 🙂