החודש בעלי חוגג יום הולדת 31 ואייל חוגג יום הולדת שנה. עשינו היום מסיבה לחברים לכבוד המאורע.
אני הייתה אחראית על ה"קייטרינג" לאירוע, שהיה בסגנון של מזנון חלבי: סלטים, פשטידות, גבינות ועוגות.
כמובן שניצלתי את ההזדמנות לנסות כל מיני מתכונים חדשים.
נהנינו מאוד לארח את החברים (אחרי שנה שלא ארחנו) – היה ממש כיף! וכמובן טעים 🙂
פשטידת פטריות, גבינות ועגבניות מיובשות [1]
פשטידת תירס [2]
ריבועי בצלים וגבינת פטה [3]
טארט עגבניות שרי [4]
סלט חסה עם שומשום, צנוברים ושקדים קלויים [5]
סלט עגבניות וצפתית עם קצח [6]
סלט שעועית ירוקה בויניגרט צ'ילי [7]
סלט עלי בייבי, אבוקדו וגבינת פטה [8]
סלט גריסי פנינה [9]
סלט תפוחי אדמה, בטטות וגבינת פטה [10]
סלט וולדורף [11] (עם שמנת מתוקה במקום מיונז, ובלי הסלרי)
סלט פטריות, עירית ופקאן סיני [12]
מגש ירקות חתוכים: מלפפונים, גמבה אדומה, גמבה כתומה, תירס גמדי
מגש גבינות חתוכות לקוביות: רוקפור, קשקבל, פרמזן
עוגת שכבות שוקולד, ריבת חלב וקצפת [13]
עוגת אננס הפוכה עם דובדבנים מסוכרים [14]
עוגת גבינה עם שוקולד צ'יפס וחמוציות מיובשות [15]
מגש פירות: תותים, קוביות קיווי, קלמנטינות מקולפות