Pin It

סלט וולדורף

בפעם הראשונה שארחנו את משפחתי המורחבת (דודים וכו'), רציתי להכין סלט וולדורף, בגלל המראה המרשים שלו. מצאתי מתכון באתר break eggs, ותירגמתי אותו. הסלט נחל הצלחה, והמתכון המתורגם עבר הלאה… עכשיו אליכם.
המצרכים
3/4 כוס מיונז
1 כף מיץ לימון
3 תפוחים גדולים, חתוכים לחתיכות קטנות (אני השתמשתי בתפוחים מזן דלישס, אבל אפשר להשתמש באיזה זן שרוצים) – לא צריך לקלף.
1 כוס של חתיכות סלרי אמריקאי
חצי כוס צימוקים
רבע כוס קוקוס טחון
חצי כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך, קצוצים גס.
1 קופסת שימורים גדולה של אננס חתוך
אופן ההכנה:
בקערה, מערבבים את המיונז ביחד עם מיץ הלימון לקבלת עיסה חלקה. מוסיפים לעיסה את התפוחים, הסלרי, האגוזים, הצימוקים, הקוקוס והאננס. מערבבים את כל החומרים ליצירת סלט הומוגני. וזה מוכן! רצוי לקרר קצת במקרר לפני שמגישים.
להגשה חגיגית, מגישים על מצע של עלי חסה.

סלט וולדרורף

«   |   »



תגובות

  • דבורה 12 באפריל 2006 , 17:17

    אני רוצה לומר שיש לך מתכונים אחד אחד וכל הכבוד לךאני מאחלת לך עוד הרבה שנים כאלו וחג שמח וכשר דבורה

  • רחלי 13 באפריל 2006 , 23:18

    תודה דבורה :)

  • דנה 11 במרץ 2007 , 18:48

    ממש תודה אני משתמשת בהמון מתכונים מהאתר שלך .
    המשיכי כך ..! כל הכבוד.

לכתוב תגובה לפוסט