שנת 2012 הסתיימה, שנת 2013 החלה לה, ואני החלטתי שהשנה צריך להיפרד מ-2012 בסטייל ולחגוג את הגעתה של שנה חדשה, ובתקווה טובה יותר. כבר כמה שנים שאנחנו לא יוצאים בסילבסטר, כי בכנות, אני לא מבינה את הקונספט הזה של לשלם המון כסף בשביל לאכול ארוחה במסעדה הומה ומפוצצת. במקום זה, הזמנו חברים אלינו בשבת שלפני. הילדים שיחקו ביניהם, ואנחנו קשקשנו ואכלנו.

קישטתי את הסלון בקישוטים זהובים וכסופים, שאת חלקם הכנתי עם הילדים, וחלקם מחנות של הכל בשקל. הלכתי על מבחר של מנות, קצת דברים קנויים, וגם שתייה שמתאימה לאירוע – יין חם מתובל וסיידר תפוחים חם.

היה כיף, טעים, חורפי ומוצלח מאוד. אם השנה הקרובה תיראה כמו הארוחה הזו – אנחנו מסודרים.

בתפריט:

מרק עגבניות ופלפלים קלויים

סלט חסה עם קוביות תפוחים, חמוציות ופקאן סיני, שהכינה מירב

סלט סלק, תפוח עץ וגבינה מלוחה

תפוחי אדמה אפויים, ממולאים בשמנת חמוצה וביצי סלמון

פיצה מפיתה עיראקית

סושי סלמון אבוקדו (שהכנתי בעצמי)

גבינת פרומעז אפויה על אנטיפסטי בטטה

לחמניות, שהכין שלומי

מיני מלפפונים (יאיר מת על זה)

גבינות: קממבר, ברי, גבינת צ'דר פרוסה, גבינה צהובה מעושנת פרוסה, צפתית

קרקרים מחיטה מלאה ושיפון (קנויים)

מתוקים:

פאדג' בראוניז
קוביות שוקולד מרשמלו עם חמוציות ופיסטוקים

שתייה:

יין חם מתובל (mulled wine)

סיידר תפוחים חם

מים, סודה, נסטי

תודה למירב על הצילומים!