תגובות

• 

  ניר 11 באפריל 2005 , 08:43

  פצצה של בראוניז!
  כל ביס זה כמו ללכת בשביל העוגות בעיר המאפים. בדרך לעבור ליד עצים מסוכר ומכוניות שוקולד. מסביב אנשים מתוקים, כלבי סוכריה ובתים ממאגנום לבן.
  ניר
  קבוצת הלימוד של רחלי
  נ.ב.
  אם רחלי לא תכתוב עלינו באתר שלה, אנחנו נעשה את זה

• 

  רחלי 11 באפריל 2005 , 18:08

  איזו פיוטיות! 🙂
  עכשיו רק נשאר שיוסי יגיב…

• 

  tamar 28 באפריל 2005 , 16:09

  finally found a doable recipe.
  great recipe!!!
  delicious!
  tamar
  (also from racheli's class)

• 

  רחלי 28 באפריל 2005 , 17:40

  מצחיקה 🙂 זה המתכון שסיפרתי לך עליו!
  אני שמחה שמצא חן והצליח 🙂

• 

  אופירה 8 בינואר 2012 , 10:16

  ברוך ה!
  אפיתי לכבוד שבת את הבראוניז בערב שבת האחרון, ויצא נפלא נפלא, איזה כיף. זה היה יותר כמו עוגת שוקולד מדהימה ופחות כמו בראוניז אבל מה זה משנה?
  אולי יום יבוא ואלמד סוף סוף את סוד הבראוניז, ניסיתי כמה פעמים ותמיד זה כמו עוגה,

  אגב: כתבת רחלי שמשך האפיה הוא 15 דקום ואחרי 20 דקות בדקתי וראיתי שבאמצע היא לא נהייתה- ההעיסה באמצע היתה מדלדלת וככשמתי קיסם יצא רטוב משוקולד… אז נתתי לזה עוד רבע שעה בערך.
  ואולי זה סוד הבראוניס, להוציא את העוגה כשהיא רכה באמצע..?

• 

  רחלי - פשוט מבשלת 8 בינואר 2012 , 16:18

  נכון. בראוניז לא אופים עד הסוף. הם צריכים להיות עדיין לא יציבים לגמרי, והם מתייצבים מחוץ לתנור.

• 

  אופירה 10 בינואר 2012 , 12:37

  ממש מדלדלת וקיסם רטוב? עד כדי כך? אני צריכה אומץ לזה….