סלט תירס, אבוקדו ועגבניות שרי
הסלט הזה הוא עוד אלתור, בסגנון מקסיקני משהו, שעשיתי כשהכנתי אוכל לטיול שלנו לשמורת פורה בשבת. שלושת המרכיבים האלו נראו כאילו יסתדרו נהדר ביחד, ויחד עם קצת מיץ לימון התקבל לו סלט פשוט מעולה. הוא גם מתאים מאוד לילדים כמובן 🙂
המצרכים:
1 קופסת שימורים של גרגירי תירס
1 אבוקדו בינוני
7-10 עגבניות שרי
מיץ לימון
מלח
אופן ההכנה:
מסננים את גרגירי התירס מנוזלי השימור ומעבירים לקערה. חותכים את עגבניות השרי ואת תוך האבוקדו לקוביות, ומוסיפים לתירס. מתבלים במיץ לימון ומלח לפי הטעם ומערבבים.

היי מרג'ורי, ברוכה הבאה לבלוג 🙂
אני מאוד מאוד אוהבת תירס וגם לי זה עושה לא כ"כ טוב בבטן 🙁 אבל מידי פעם אני מרשה לעצמי… קשה לי להתנזר לגמרי.
נראה צבעוני ושמח- בכלל אוכל מקסיקני זה אוכל אופטימי שכזה.
הבעיה שלי היא עם התירס. אני פשוט לא מסוגלת לאכול את הירק (ירק, נכון?) הזה בלי לחטוף כאב בטן מזעזע 🙁
אחלה סלט!
סלט נהדר עם הרבה שמן זית שלך רינה
אני חושבת ששמן זית מיותר, אבל כל אחד וטעמו 🙂
תודה, גם לך 🙂