עוגיות נוטלה
- תגובות (30)
הדפסה
- 12 בספטמבר 2012
- אוכל לילדים, פעוטות ותינוקות, עוגיות וחיתוכיות
אני מודה שקשה לי לעמוד בפני מתכונים שמכילים מספר מצומצם מאוד של מרכיבים. כשחיפשתי מתכון לעוגיות דבש בלוח הפינטרסט שלי, נתקלתי גם במתכון הזה. 4 מרכיבים! איך אפשר לעמוד בפני כזה מתכון? זה בלתי אפשרי. אייל לא השתגע על עוגיות הדבש (בניגוד ליאיר שאוכל אותן בכיף), אז הבטחתי לו שאכין לו עוגיות נוטלה, והוא ממש התלהב. העוגיות האלו קלות להכנה (מערבבים וזהו), הבצק נוח לעבודה, והמרקם שלהן גם יציב, גם רך ועסיסי, וגם עם פריכות מסוימת. הן ממש ממש נהדרות.
המתכון מאתר Tasty Kitchen . יצאו לי כ-35 עוגיות.
המצרכים:
1 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
1 כוס נוטלה
1 ביצה
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 175 מעלות ומרפדים את תבניות התנור בנייר אפייה.
מערבבים בקערה את כל החומרים ולשים לבצק. יוצרים כדורים ומניחים בתבנית. משטחים כל כדור לדיסקית באמצעות תחתית של כוס.
אופים כל תבנית במשך כ-8 דקות, עד שהעוגיות מתחילות להתייצב בשוליים.
מוציאים מהתנור, מניחים לעוגיות להצטנן במשך 5-10 דקות, ומעבירים לרשת להמשך צינון.
מעולה!!! תודה רבה ננעץ לפינטרסט
יצא מעולה וממכר לאללה! מתה על מתכונים כאלה מהירים
גם אני 🙂 והן ממש ממכרות. אני חוששת להכינן שוב…
רחלי היי, העוגיות באמת ממכרות אבל בקצב הזה לעולם לא ארזה חחח…
בדיוק בגלל זה אני לא מכינה אותן…
מעולות!!! פעם ראשונה שהכנתי עם הבת שלי עוגיות!
מחר נכין אותן שוב, הפעל נגלגל לנקניק ארוך וצר,
נפרוס לפרוסות קטנות יותר וננעץ בהן עדשים…
הוספתי גם פיצפוצי שוקולד וקצת קוקופופס שנשאר – יצא טעים ממש!!! קשה לא לחסל אותן כשהן על הרשת…
ראשית, רוצה להחמיא על הבלוג- את מעולה! כל הכבוד לך, באמת.
אני מתכננת לעשות את העוגיות עם בני הקטן. מה זה "כוס נוטלה"? האם זו צנצנת קטנה?
נראה לי מסובך להתחיל להעביר נוטלה לכוס למדידה…
תודה, בר. לא שקלתי את הנוטלה אז אני לא יכולה להגיד לך מה המשקל של כוס נוטלה. תחממי אותה קצת במיקרו (לשים לב שהורדת את מכסה המתכת הפנימי) ואז הנוטלה תעבור לך בקלי קלות לכוס.
הי רחלי!
אני קוראת כאן בשקט כבר הרבה זמן.
העוגיות יצאו מהממות כפי שהבטחת. תודה לך ! 🙂
תודה אירית 🙂 שמחה לשמוע.
עוגיות נהדרות
מאחר ואני (נראה לי היחידה ביקום) שלא אוהבת שוקולד חום (זה פשוט מר לי) רק שוקולד לבן, שמתי במקום נוטלה שוקולד נוגט לבן השחר. טעיםםםםםםם
הם יצאו לי קשות .. מה פיספתי ?
היי שני, נסי לאפות פחות זמן בפעם הבאה.
אפשר לנסות עם ממרח חלבה וניל במקום נוטלה..?
או אולי יש לך ממרח שוקולד פרווה מומלץ..?
אין לי ניסיון באפייה עם ממרח חלבה וניל, אז אני לא יודעת להגיד. אין ממרח שוקולד פרווה שאני אוהבת.
את יכולה להכין עם חמאת בוטנים או עם ממרח לוטוס במקום. יש גם מתכונים כאלו בבלוג.
קמח תופח או קמח רב תחליטי ?? באלי לאפות ואני לא יודעת איזה קמח להשתמש
קמח רגיל (רב תכליתי)
היו לי ציפיות!! אבל יצא צמיגי כזה ולא מלהיב בכלל…:(
צר לי לשמוע, רעות. מציעה לנסות שוב… כי הן באמת נהדרות. אולי משהו בהכנה התפספס.
כמה עוגיות בערך יוצאות? איזה גודל? (לדוגמא, לשים כפית אחת של בלילה?)
אה סליחה רשמת שיוצאות כ35…
האם מערבבים הכול במיקסר או ידני ?
אני ערבבתי ידנית. את יכולה להשתמש גם במיקסר…
עוגיות מדהימות זאת כבר פעם שנייה שאני מכינה אותן והן כל פעם יוצאות יותר טעימות (;
תודה ענבל 🙂
שידרגתי עם סודה לשתייה ושבבי שוקולד לבן , יצא מעולה !! (:
תודה 🙂
סליחה על הבורות… קמח תופח או קמח רגיל? ולפי כוס מדידה?
היי רוני,
קמח רגיל (אחרת הייתי מציינת את זה). רצוי להשתמש בכוס מדידה. אני משתמשת בכוס שתיה חמה סטנדרטית.