Pin It

עוגת יום הולדת בצורת המבורגר

השנה, יום ההולדת של אייל יצא בפורים. הוא התלהב מתמונה של עוגת יום הולדת בצורת המבורגר שראה באחד הספרים שלי, וביקש שאכין לו אותה לחגיגה עם המשפחה, שהייתה אתמול (ועליה הרחבתי בפוסט נפרד – מסיבת המבורגרים). כמה הולם – עוגה שמתחפשת להמבורגר!

מזל טוב לילד המיוחד שלי, שלפני 7 שנים הפך אותי לאימא. אהבה, חיבוקים ונשיקות ♥

כך הכנתי:

א. הכנתי עוגת בננות בתבנית בצורת כיפה.

ב. הכנתי עוגת שוקולד בתבנית עגולה קטנה.

ג. חציתי את עוגת הבננות לרוחב. הנחתי את החלק התחתון על צלחת הגשה – זו תחתית הלחמנייה. מרחתי ריבת תותים ("קטשופ") על החלק הזה של העוגה.

ד. הנחתי את עוגת השוקולד על החלק התחתון – היא ה"המבורגר". מרחתי עליה עוד ריבת תותים, וסידרתי candy melts אדומים ("עגבניות") ואננס מיובש ירוק חתוך לרצועות ("חסה"). במרכז ה"המבורגר" הנחתי 3 ביסקוויטים אחד על השני, כדי שייצרו הגבהה. הדבקתי אותם זה לזה עם ריבה.

ה. מרחתי ריבה על הביסקוויט העליון והנחתי מעליו את החלק העליון של עוגת הבננות.

יצא מגניב ברמות קשות!! היא ממש נראית כמו הדבר האמתי.

 

«   |   »



תגובות

  • איילת 24 בפברואר 2013 , 18:56

    מזל טוב לאייל! עוגה חמוה מאד, ובטוח שגם טעימה.

  • יהיל 25 בפברואר 2013 , 08:43

    וואי, זה כ"כ מגניב! אכן אין מתאים מזה ליומולדת בפורים :)
    התמונה התחתונה נותנת פרופורציות. רואים כמה העוגה קטנה ובאמת דומה להמבורגר.
    (איפה יש תבנית בצורת כיפה? העוגה יוצאת אפויה בתבנית כזו?)

  • לירז 25 בפברואר 2013 , 19:21

    מדהים! באת דומה למקור :)
    לא הבנתי מה זה הסוכריות האדומות או במילים אחרות איך משיגים?

  • רחלי - פשוט מבשלת 25 בפברואר 2013 , 20:04

    תודה :-) איזה כיף שטורחים לפרגן.
    את התבנית קניתי בחנות מתמחה לצרכי אפייה. לעוגה לקח יותר מכפול זמן לאפות. בדר"כ 30 דק', אבל בתבנית הזו לקח 70 דק'.
    הסוכריות האדומות הן candy melts והן לא סוכריות אלא מעין שילוב של סוכר ושומנים שונים. בדר"כ ממיסים אותם בשביל לצפות איתם דברי מתיקה או קייק-פופס. כמובן שאפשר להשתמש בכל ממתק אדום שיש בבית שייצג את העגבניה…

  • חגית 25 בפברואר 2013 , 21:14

    איזה רעיון מדהים!
    אין עליך בעוגות יומולדת מקוריות.

  • מקופלת 25 בפברואר 2013 , 23:52

    פשוט עוגה גאונית

  • רחלי - פשוט מבשלת 2 במרץ 2013 , 18:14

    תודה :-)

  • פיקי 8 במרץ 2013 , 09:43

    תוהה לעצמי כיצד אוכלים עוגה כזו? איך חתכת אותה לפרוסות?
    אך ללא ספק יצא משגע!!!

  • רחלי - פשוט מבשלת 8 במרץ 2013 , 19:13

    חתכתי מהחלק השוקולדי בנפרד ומהחלק הבנני בנפרד.

לכתוב תגובה לפוסט