Pin It

עוגת יום הולדת בצורת גביע גלידה

אלוהים אדירים, יאיר בן שלוש!!! זו אולי קלישאה, אבל באמת שנדמה לי כאילו רק לפני כמה חודשים הייתי בחופשת לידה… גם מבחינת המשקל העודף שלי זה מרגיש כאילו אני בתשיעי :-P
יאיר, כשמו, הוא באמת ילד מואר, חייכן ומתוק מתוק. לכבוד יום ההולדת שלו, החלטתי לערוך מסיבה לחברים שלנו וילדיהם (וגם כמה בני דודים). הקונספט הנבחר היה גלידה, בגלל הקיץ, ובגלל שגם יאיר וגם אייל אוהבים מאוד גלידה. עיצבתי את המסיבה בצבעי ירוק-ורוד-חום (יאיר עוד לא בגיל שבו הוא מתנגד לצבע הוורוד על כל גווניו, כמו אייל), ובהתאם לקונספט הכנתי עוגת יום הולדת בצורת גביע גלידה :-) ובצבעי המסיבה. ההכנה ממש פשוטה, והתוצאה מהממת ומתוקה. כל הילדים מאוד התלהבו, וכשחתכתי את העוגה, בחרו חתיכה עם הצבע האהוב עליהם :-)
מוזמנים לקרוא את הפוסט על הקונספט השלם של המסיבה ועל שולחן הכיבוד .

דרך אגב, במשאל שנערך בקרב הילדים, התגלה כי הטעמים האהובים עליהם הם שוקולד, וניל ותות. האחרון הוא גם הטעם האהוב על יאיר.

בבלוג יש גם הוראות להכנת קאפקייקס גביע גלידה.

הוראות להכנת העוגה

1. הכנתי עוגת בננות בתבנית מלבנית, וקאפקייקס שוקולד.

2. חתכתי צורת גביע משולש מעוגת הבננות. מהשאריות קרצתי עיגולים בעזרת כוס.

3. סידרתי את חלקי העוגה על מגש הגשה (במקרה זה משטח קאפה עטוף בנייר כסף), כמו בצילום.

4. הכנתי שלושה ציפויים: קרם קצפת פיסטוק (ירוק), קרם קצפת תותים (ורוד), קרם קצפת שוקולד (כמו קרם קצפת וניל אבל עם אינסטנט פודינג שוקולד במקום אינסטנט פודינג וניל).

5. ציפיתי את הגביע בציפוי החום. עברתי עם סכין ליצירת קווי המתאר של הגביע, כמו וופל.

6. ציפיתי את העיגולים והקאפקייקס בציפוי הפיסטוק וציפוי התותים. את הקאפקייקס העליון ציפיתי בציפוי השוקולד.

7. קישטתי בסוכריות jelly belly בצבעי ורוד, לבן, ירוק, חום. קישטתי את העיגול העליון בדובדבן מסוכר.

הנה כמה תמונות של יאיר החתיך עם העוגה. תודה למירב על הצילומים :-)

«   |   »



תגובות

  • יעל 3 ביוני 2012 , 16:03

    רעיון מדליק ואכן – אין על גלידה!

  • שרית-ב ♥♥♥ 3 ביוני 2012 , 18:28

    מקסים !

    אהבתי , ♥♥♥

  • דפנה 3 ביוני 2012 , 22:33

    אני רק רציתי לכתוב שאני בשוק שהרמת שני אירועים כאלו בשבוע. זה הכל.

  • רחלי - פשוט מבשלת 4 ביוני 2012 , 00:10

    הגזמתי קצת, אין ספק

  • מיכל 4 ביוני 2012 , 06:54

    הבן שלך מהמם… סורי, לא יכולתי להתאפק, מזל טוב.

  • רחלי - פשוט מבשלת 4 ביוני 2012 , 09:04

    די, תמשיכי :-) ותודה!

  • קרן 4 ביוני 2012 , 09:13

    יפה!!
    אני בדיוק תוהה איזו עוגה להכין לילדה שלי עוד מעט חוגגת שש:)
    בהחלט רעיון מקסים!

  • מירב 4 ביוני 2012 , 11:32

    רעיון נהדר ! עוגה מקסימה + ילד שמח ומהמם = מי צריך יותר (-:

  • רחלי - פשוט מבשלת 4 ביוני 2012 , 12:02

    תודה :-)

  • מיה 3 ביולי 2012 , 10:11

    הי רחלי
    ראשית אני חייבת להחמיא על הרעיון המשגע, אחד מיני רבים בבלוג. אני משתמשת בהמון מתכונים ורעיונות שלך ותמיד יוצא מוצלח ובמיוחד עוגות יום ההולדת לילדים (לאחרונה עשיתי עוגת חתול שיצאה מרשימה וטעימה בטירוף). אני רוצה לעשות את העוגה של גביע הגלידה או את הקאפקייקס ליום ההולדת של חמותי אבל יש לי מגבלה עצומה- העוגה חייבת להיות פרווה. האם אני יכולה להשתמש בשמנת צמחית? בעלי טוען שזה מגעיל ואני אף פעם לא ניסיתי. ואם כן, מה עושים עם החלב במתכון? אולי יש לך רעיון אחר לעוגת יום הולדת/קאפקייקס שיעשו רושם אבל יהיו פרווה?
    תודה ושוב כל הכבוד על הבלוג הנהדר!

  • רחלי - פשוט מבשלת 3 ביולי 2012 , 13:30

    היי מיה,
    הקאפקייקס שהשתמשתי בהן כאן הם פרווה.
    יש מתכון למיני עוגות שוקולד קפה שהן פרווה ומאוד טעימות:
    http://mevashelet.com/9171/mini-flourless-choc-coffee-cakes/

    יש לי גם מתכון לעוגת שוקולד טעימה שהיא פרווה:
    http://mevashelet.com/463/orange-juice-choc-cake/

    ויש את עוגת שוקולד-פקאן שהיא נהדרת ומאוד מרשימה, וגם אם מחליפים חמאה במחמאה היא מאוד טעימה:
    http://mevashelet.com/21/pecan-chocolate-cake/

    לגבי הציפוי – זה באמת בעייתי. שמנת צמחית זו האופציה היחידה שהצלחתי לחשוב עליה, וצריך פשוט לנסות.

  • מיה 4 ביולי 2012 , 09:15

    תודה רבה על התגובה המהירה. אני מצטערת ששאלתי פעמיים (גם בפוסט אחר)פשוט היה נראה לי שהתגובה שלי לא נשלחה בפעם הראשונה. אני אנסה את אחד המתכונים שהצעת עם שמנת צמחית ואחזור לדווח.

  • רחלי - פשוט מבשלת 4 ביולי 2012 , 12:35

    בכיף. רק שימי לב שעוגת שוקולד פקאן לא צריכה ציפוי :-) (הציפוי הוא חלק מהמתכון)
    כנ"ל מיני עוגות שוקולד קפה

  • מיה 9 ביולי 2012 , 09:35

    עשיתי בסוף את המיני עוגות שוקולד קפה שיצאו טעימות מאד (השתמשתי גם בשוקולד איכותי במיוחד). בשביל הרושם עשיתי ציפוי מקצפת צמחית ואינסטנט פודינג שוקולד 1:1 שאותו זילפתי מעל. האורחים התפעלו מהתוצאה הויזואלית וגם מהטעם. קצרתי המון מחמאות ויחסית לא מדובר במתכון שדורש הרבה עבודה וזמן. לדעתי היה קצת טעם לוואי קל של השמנת הצמחית אבל לא הייתי מוותרת בגלל זה. אני כבר מחכה לאירועים חלביים בהם אוכל לעשות משהו מהעוגות המרשימות שלך!

  • רחלי - פשוט מבשלת 9 ביולי 2012 , 09:45

    נהדר מיה, שמחה שיצא מוצלח! :-)

  • קרן 18 בפברואר 2013 , 19:42

    הי רחלי,
    גם בתי שתחגוג בקרוב 3 בקשה עוגה בצורת גלידה.
    הרעיון שלך לגבי הכנת הצורה נראה לי מעולה.
    אני מנסה לדמיין כיצד לחתוך את העוגה לכל האורחים..
    ישלך טיפים בנידון, קרנאור.

  • רחלי - פשוט מבשלת 19 בפברואר 2013 , 10:12

    אפשר לחתוך כל קאפקייק לחצי, ואת הגביע לחתוך בקווים ישרים באלכסון…

לכתוב תגובה לפוסט