Pin It

סלט עגבניות ונענע עם סירופ רימונים

מצאתי על מדפי הסופר, ליד רוטב הסויה, בקבוק של סירופ רימונים, אז החלטתי להכין את הסלט הזה לכבוד האורחים. הסלט מרענן מאוד, הנענע משתלבת נהדר עם העגבניות, ופשוט אי אפשר להפסיק לאכול ממנו :-)
הכמויות המצוינות במתכון מיועדות ל-2 אנשים. כדי להתאים למזנון האירוח, הכפלתי את כמות הירקות ב-4.
המתכון של נורית ברניצקי מ-"לאישה", עם שינויים שלי.
המצרכים:
3 עגבניות גדולות, בשלות ומוצקות, חתוכות לקוביות
1 כף נענע קצוצה דק
1 כף בצל ירוק קצוץ דק
3-4 כפות שמן זית
2 כפות סירופ רימונים
מלח, פלפל
גרגירי רימונים
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים ומגישים.

«   |   »



לכתוב תגובה לפוסט