Pin It

צ’יקן בורגר (המבורגר עוף)

הילדים מאוד אוהבים כשאני מכינה להם שניצלונים מבשר עוף טחון, וזה מתאים גם לאיתמר בן השנה ו-4 חודשים. יום אחד הייתי צריכה להכין להם משהו לצהריים, היה עוף טחון מופשר במקרר, אבל לא התחשק לי לעמוד ולטגן שניצלונים. החלטתי לנסות להכין צ’יקן בורגרים במקום, בתקווה שהילדים יאהבו. .
המרכיבים דומים למתכון של השניצלונים, אבל במקום לצפות בפירורי לחם ולטגן, מכינים מהתערובת המבורגרים וצולים על מחבת פסים. הרבה יותר פשוט. יצא מעולה והילדים ממש אהבו.

המצרכים:
500 גרם בשר עוף טחון
1 ביצה
2 כפות גדושות פירורי לחם
1 כף רוטב טריאקי

אופן ההכנה:
לשים את כל החומרים בקערה לתערובת אחידה.
מרססים מחבת פסים בתרסיס שמן ומחממים. יוצרים המבורגרים מהתערובת וצולים במחבת משני הצדדים, עד שההמבורגרים מלבינים ומשחימים מעט, ועשויים מבפנים.

צ'יקן בורגר (המבורגר עוף)

«   |   »



לכתוב תגובה לפוסט