Pin It

ליל הסדר

השנה הוריי ערכו אצלם את ליל הסדר, והזמינו את המשפחה המורחבת (כלומר הוריו של בעלי, אחותו והמשפחה של בעלה). אמא שלי, כמו כל פולניה מצויה, לא הסכימה שאביא משהו מלבד עוגה. איכשהו הצלחתי להשחיל גם סלט לעסק ("אמא, המצאתי מתכון לסלט מדהים, אני מביאה אותו לליל הסדר, אתם חייבים לטעום!).
בתור הסלט הבאתי סלט חסה, אבוקדו ועגבניות מיובשות, שהמצאתי בעצמי, והוא מקורי ונהדר.
בתור העוגה הבאתי את עוגת השוקולד-פקאן המהממת שלי. החלפתי חמאה במרגרינה כדי לעשותה פרווה. במקום קישוט השוקולד הלבן (שגם הוא חלבי), הכנתי קישוט מפקאנים גרוסים. לא יעזור, העוגה הזו תמיד מצליחה ותמיד זוכה למחמאות.

«   |   »



תגובות

  • אסתר 11 בפברואר 2006 , 15:41

    הכנתי את עוגת השוקולד פקאן ויצאה ממש פיגוז.
    תודה רבה.
    באהבה אסתר

  • רחלי 11 בפברואר 2006 , 16:43

    אחלה 🙂
    אין, העוגה הזו תמיד מנצחת.

לכתוב תגובה לפוסט