בלונדיז עם שוקולד צ'יפס וחמוציות מיובשות
- תגובות (6)
הדפסה
- 28 באפריל 2007
- עוגיות וחיתוכיות
הבלוג coconut & lime הוא אחד מבלוגי הבישול האהובים עליי. אני יודעת ששם אמצא מתכונים מקוריים וקלים להכנה. כשראיתי שם את המתכון הזה, היה לי ברור שאכין אותו. כל המרכיבים שלו הם מרכיבים ששוכנים דרך קבע אצלי במטבח (כן, גם החמוציות המיובשות). ההכנה ממש קלי קלות, והבלונדיז (בני הדודים של הבראוניז) יוצאים פשוט מעולים.
המצרכים:
2 כוסות סוכר חום
1/4 1 כוסות קמח
1/3 כוס שוקולד צ'יפס
1/3 כוס חמוציות מיובשות
2 ביצים
85 גרם חמאה, מומסת
2 כפיות אבקת אפיה
2 כפיות תמצית וניל איכותית
3/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות, ומשמנים תבנית מלבנית.
מערבבים בקערה את כל החומרים לעיסה אחידה. אין לערבב יתר על המידה. משטחים בתבנית באופן שווה. אופים כ-40 דקות, עד שקיסם המוכנס למרכז יוצא כמעט נקי.
מוציאים מהתנור ומצננים (לא לדאוג, הבלונדיז יתקשו מעט לאחר שיצטננו). חותכים לריבועים.
הי היכן קונים את החמוציות ? ?
תודה,
דבורי
היי דבורי,
חמוציות מיובשות אפשר למצוא כמעט בכל סופרמרקט. בשופרסל יש חמוציות עם מותג הבית (שופרסל – סופר קלאס), ויש גם של חברת אושן ספריי.
ניתן למצוא חמוציות במשקל בכל בית טבע
בריא יותר, טבעי יותר, זול יותר, ללא חומר משמר ובכמות שאת בוחרת לקחת
היי,
נכון שחמוציות בבתי טבע הם ללא חומר משמר, וזה עדיף, אבל לא בכל בית טבע יש במשקל, ולא לכל האנשים יש בית טבע שקרוב אליהם. לגבי המחיר – אני ממש לא בטוחה שבבית טבע זה יותר זול.
היי, רחלי .
אפיתי אותם היום . יצא טעים מאוד. תודה על המתכון!!!
הי רחלי
אפיתי אותם וזה אכן שילוב מצוין – שוקולד צ'יפס וחמוציות.
מה שכן – אני אפיתי אותם בערך 20 דקות, וזה גם היה קצת יותר מדי זמן…