Pin It

סלט חסה, תפוחים וגבינה בולגרית

אילתרתי את הסלט הזה אתמול, לפני מסיבת יום ההולדת של אייל. ההכנה קלה והתוצאה טעימה 🙂
המצרכים:
1 חבילה עלי חסה קצוצים ושטופים
1 תפוח ירוק חמצמץ, חתוך לקוביות
100-150 גרם גבינה בולגרית, חתוכה לקוביות קטנות או מפוררת
שומשום
לרוטב:
1 כף שמן זית
1 כף חומץ בלסמי
1 כף סוכר דמררה או חום
1 כף רוטב סויה
אופן ההכנה:
קולים את השומשום במחבת ללא שומן, למשך כמה שניות.
מערבבים בקערה את עלי החסה הקצוצים, קוביות התפוחים, הבולגרית והשומשום. אם מכינים מראש, כדאי לטפטף מעט מיץ לימון על קוביות התפוחים, שלא ישחירו.
מערבבים את כל חומרי הרוטב. לפני ההגשה, יוצקים על הסלט ומערבבים.

סלט חסה, תפוחים וגבינה בולגרית

«   |   »



תגובות

  • איפי 25 בApril 2010 , 20:56

    אני אישית אוהבת להוסיף לסלט הזה גבינת רוקפור ואגוזי מלך. כמובן שיש לזה מחיר בקלוריות…

  • רחלי 25 בApril 2010 , 23:34

    רוקפור ואגוזי מלך אני משדכת לאגסים וחסה. יש מתכון בבלוג.

לכתוב תגובה לפוסט