עוגת בננות ושוקולד צ'יפס מהירה
- תגובות (6)
הדפסה
- 11 בדצמבר 2005
- עוגות, עוגות בחושות
אמנם כבר פירסמתי כאן מתכון לעוגת בננות ושוקולד צ'יפס, וגם מתכון לעוגת בננות, שוקולד צ'יפס ואגוזים, ואפילו מתכון לעוגת בננות, שוקולד ומייפל, אבל המתכון הזה הוא הכי מהיר וקל שמצאתי (בינתיים). אפילו לא צריך להשתמש במיקסר.
את המתכון מצאתי באתר allrecipes.com, ותירגמתי אותו מאנגלית. במקור הוא היה מתכון למאפינס בננות ושוקולד צ'יפס, אבל אני התעצלתי, והחלטתי להפוך אותו לעוגה.
המצרכים:
3/4 1 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
1 כף אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חומים
1 ביצה
1/4 כוס שמן
1/4 כוס חלב
1 כוס בננות בשלות מעוכות (בערך 3 בננות בינוניות)
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 180-190 מעלות, ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר, אבקת האפיה, המלח והשוקולד צ'יפס. עושים גומה במרכז.
בקערה אחרת טורפים את הביצה. מוסיפים את החלב, השמן והבננות המעוכות, ומערבבים היטב. יוצקים לגומה שבקערת הקמח. מערבבים רק עד שהחומרים מאוחדים (אין לערבב יתר על המידה).
יוצקים את התערובת לתבנית ומיישרים. אופים כ-25-30 דקות, עד שהעוגה מזהיבה ומתייצבת.
היי רחלי, אני ממש אוהבת את האתר שלך בזכותך התחלתי לבשל:) רציתי לשאול אם כל מתכון שלך למאפינס אפשר להפוך לעוגה? והאם צריך לשנות את כמויות המרכיבים לשם כך?
תודה שרית 🙂 אפשר להפוך את מתכוני המאפינס לעוגה, אבל זמן האפיה צריך להיות יותר ארוך במקרה הזה.
תודה:) הכנתי את עוגת הבננות הזו ויצא פשוט מעולה:)
איזה עוגה….אליפות הארץ…
תודה למכינה…ולכותבת המתכון…
מוזר, יצא לי קצת טעם של עוגה של פסח…לא יודעת למה. עשיתי הכל בדיוק כמו שהיה רשום אבל סוכר חום במקום, יכול להיות שבגלל זה?!
היי נועה,
לא חושבת שיש קשר לסוכר. אולי קשור לקמח…