סלט תירס, גמבה אדומה ושמיר
- תגובות (8)
הדפסה
- 8 בפברואר 2010
- אוכל לילדים, פעוטות ותינוקות, סלטים
הכנתי בעבר פשטידת תירס, גמבה אדומה ושמיר, ועכשיו הגיע תור הסלט 🙂
הסלט הזה קל מאוד להכנה, טעים מאוד ורענן. הוא מתאים גם לילדים.
הסלט היווה חלק נחמד מארוחת הצהריים של שבת, ואת מה שנשאר אכלנו בארוחת ערב. אייל מאוד אהב את הסלט הזה ואמר לי – "אמא, תכיני לי עוד הרבה סלטים כאלה!".
המצרכים:
1 קופסת שימורים של גרגירי תירס, מסוננת
1 גמבה אדומה, חתוכה לקוביות קטנות
5 ענפי שמיר, בלי הגבעולים, קצוצים
1 כף שמן זית
1 כף מיץ לימון
מלח
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את גרגירי התירס, קוביות הגמבה והשמיר הקצוץ. מוסיפים שמן ומיץ לימון. מתבלים במלח לפי הטעם ומערבבים.
הצעת שדרוג – אני מוסיפה גם מלפפון חמוץ
בנוסף את הרוטב אפשר לעשות על בסיס מיונז, יוצא מעולה 🙂
אפשר בהחלט להוסיף מלפפון חמוץ.
אני מאוד לא אוהבת רטבים על בסיס מיונז וסלטים עם מיונז. אין כמו לימון ושמן זית.
הסלט באמת הפתיע. תירס לרוב לא מסתדר לי עם ירקות אבל הפעם הכל היה נהדר. כל הטעמים הסתדרו "בשורה". אני חושב שעבורי השמיר היה התוספת המנצחת פה.
הכנתי את הסלט לליל הסדר. בפחות מעשר דקות של עבודה יצא סלט מנצח, צבעוני וטעים!
נהדר!
לכמה אנשים בערך מספיקה הכמות הזו? זה נראה לי כמו תוספת נהדרת לצד בשרי יום העצמאות!
אם זו תוספת ליד הבשר, אז לדעתי לפחות ל-8 אנשים.
מעולה