Pin It

ארוחת צהרי ראש השנה

כמו שאומרים – האדם מתכנן ואלוהים צוחק. כבר חודש אני חושבת על כל המנות והעוגות שאני רוצה להכין לראש השנה, אבל ככל שהחג התקרב כך הימים נהיו יותר ויותר עמוסים וקצרים, עד שפתאום קלטתי שערב ראש השנה כבר הגיע, ולא הספקתי כלום. אפילו עוגת דבש פשוטה לא יצאה תחת ידיי.
הזמנו חברים לארוחת צהריים היום, בחג עצמו, והמחשבה הראשונית היתה לבטל – הרגשתי שאני כבר פשוט על ארבע, רק רוצה לישון, וגם לא התכוננתי ולא בחרתי מתכונים. אחרי שאכלתי משהו החלטתי לתת לעניין צ’אנס נוסף, ועם רוח חדשה נכנסתי למטבח. חלק מהמנות המצאתי, חלק מצאתי תוך כדי בספרים. בסוף? יצאה ארוחה מגוונת וטעימה (לדעתי לפחות).
סלט חסה, תפוחי עץ וסלק ברוטב דבש
סלט גזר ותפוחים ברוטב דבש
שעועית ירוקה בסויה ושום
בטטות בפסטו נענע
עוף ביין, רימונים ותפוחים
אורז מלא עם אגוזים וצימוקים מקורמלים

«   |   »



לכתוב תגובה לפוסט