חזה עוף צלוי בפפריקה וצ'ילי מתוק
- תגובות (4)
הדפסה
- 27 בינואר 2012
- אוכל לילדים, פעוטות ותינוקות, בשר, עוף ודגים, מתכונים דיאטטיים
דונה היי היא אלילתי החדשה, מאז התחלתי לצפות בתכנית שלה המשודרת בערוץ האוכל. אני אוהבת את הגישה הפשוטה והמהירה שלה, אני אוהבת את קיצורי הדרך, ואני אוהבת את המתכונים. רובם מכילים מינימום מרכיבים ומאוד קלים להכנה.
המתכון הזה הוא דוגמא מצוינת. כל כך פשוט ומהיר! והתוצאה מעולה.
במקור דונה השתמשה בכפית פתיתי צ'ילי, אבל אני החלפתי אותם בצ'ילי מתוק. היא מכינה את העוף על הברביקיו שבמרפסת ביתה המהמם הצופה לחוף ים אוסטרלי. אני הכנתי על מחבת פסים במטבחי הישראלי, ולקחתי לעבודה לארוחת צהריים. כמעט אותו דבר….
המצרכים:
2 נתחי חזה עוף
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
1 כף שמן זית
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה פפריקה, צ'ילי מתוק ושמן זית, למשחה חלקה. מורחים את המשחה על נתחי חזה העוף משני הצדדים.
מחממים מחבת פסים עד שהיא לוהטת. מניחים את נתחי חזה העוף במחבת, וצולים כ-3 דקות מכל צד, עד שחזה העוף עשוי.
כמה פשוט ,ככה נפלא.גם אני אוהבת את התוכניות שלה 🙂
אין לי את ערוץ האוכל, אבל לדונה היי יש מגזין מ-ד-ה-י-ם שיוצא פעם בחודשיים. הם עושים משלוחים לארץ. יקר אבל שווה כל גרוש!
היי -הכנתי את זה שלשום -מעדן אמיתי.
שלשום ראיתי שהיא הכינה תפוחי אדמה צלוים עם עוף שלם בתנור -זכור לך מה היא עירבבה שם?תודה
היי ענת, לא ראיתי את התכנית, אז לא יודעת להגיד… אני מכינה תפו"א בתנור עם שמן זית, מלח וכורכום.