ארוחת בוקר יום הולדת

בשבוע הבא בעלי יחגוג יום הולדת 32 ואייל יחגוג יום הולדת שנתיים. רצינו לעשות להם היום מסיבה משותפת בטבע, במתכונת של ארוחת בוקר, יחד עם טיול, אבל ויתרנו על כך בגלל מזג האוויר הקריר והרטוב. המסיבה עברה אלינו הביתה, שם ארחנו חברים במתכונת של מזנון ארוחת בוקר.
האירוח בסגנון של ארוחת בוקר יצא מאוד מוצלח, לדעתי. הוא קליל ונעים, ואפשר לטעום מהרבה דברים בלי להרגיש מפוצצים. אני מקווה שגם שאר האורחים חשבו כמוני.
זה מה שהגשנו:
2 סוגי לחמים איכותיים (לחם מלא ולחם אגוזים וצימוקים), פרוסים
3 סוגי ריבות: תות, אפרסקים, שזיפים צהובים
גבינות רכות בטעמים: זיתים, סלמון מעושן, שום שמיר
פרוסות גבינה צפתית עם קצח ופרוסות גבינה צפתית מחלב כבשים
סלט טונה
ממרח אבוקדו ועגבניה
סלט חסה, אפרסמונים ורוקפור
סלט חסה, עגבניות, פטריות ובולגרית
פשטידת פטריות ובצל
קיש בצל
מיני פריטטות עם סלמון מעושן, בצל ירוק וקשקבל
לקינוח:
עוגת ספירלה גבינה ושוקולד
עוגת גזר עם ציפוי קרם גבינת שמנת

«   |   »



תגובות

  • דודי 17 בפברואר 2008 , 12:19

    תודה רבה רבה על המאמץ וההשקעה. היה ממש כיף! 🙂

  • דפנה 19 בפברואר 2008 , 10:37

    שיהיה מזל טוב!
    הכל נראה ממש טעים. הפריטטות נראות ממש מגניבות (לא ידעתי שיש דבר כזה!)
    נכון שהספר של קארין גורן אדיר? אפשר פשוט למות ממנו (מרוב שומן/קלוריות גם 🙂 )
    חוצמזה, עשית לי חשק לפשטידת אטריות,חבלז

  • רחלי 19 בפברואר 2008 , 20:20

    תודה, דפנה 🙂
    אני גם מאוד אוהבת את הספר של קארין. אני כל הזמן מגלה מחדש עד כמה הוא נהדר.
    יאללה, תכיני פשטידה 🙂

לכתוב תגובה לפוסט