יום הולדת משותף לבעלי (31) ולאייל (1)
החודש בעלי חוגג יום הולדת 31 ואייל חוגג יום הולדת שנה. עשינו היום מסיבה לחברים לכבוד המאורע.
אני הייתה אחראית על ה"קייטרינג" לאירוע, שהיה בסגנון של מזנון חלבי: סלטים, פשטידות, גבינות ועוגות.
כמובן שניצלתי את ההזדמנות לנסות כל מיני מתכונים חדשים.
נהנינו מאוד לארח את החברים (אחרי שנה שלא ארחנו) – היה ממש כיף! וכמובן טעים 🙂
פשטידת פטריות, גבינות ועגבניות מיובשות
פשטידת תירס
ריבועי בצלים וגבינת פטה
טארט עגבניות שרי
סלט חסה עם שומשום, צנוברים ושקדים קלויים
סלט עגבניות וצפתית עם קצח
סלט שעועית ירוקה בויניגרט צ'ילי
סלט עלי בייבי, אבוקדו וגבינת פטה
סלט גריסי פנינה
סלט תפוחי אדמה, בטטות וגבינת פטה
סלט וולדורף (עם שמנת מתוקה במקום מיונז, ובלי הסלרי)
סלט פטריות, עירית ופקאן סיני
מגש ירקות חתוכים: מלפפונים, גמבה אדומה, גמבה כתומה, תירס גמדי
מגש גבינות חתוכות לקוביות: רוקפור, קשקבל, פרמזן
עוגת שכבות שוקולד, ריבת חלב וקצפת
עוגת אננס הפוכה עם דובדבנים מסוכרים
עוגת גבינה עם שוקולד צ'יפס וחמוציות מיובשות
מגש פירות: תותים, קוביות קיווי, קלמנטינות מקולפות
מ ז ל – ט ו ב
המון מזל טוב, יישר כח על המתכונים.
מזל טוב והרבה נחת ! !
דברים נהדרים וטעימים ! !
מזל טוב לכם!
הרבה נחת ואושר.
תמשיכי תמיד לבשל בכייף לשמחות.
תודה רבה לכולם 🙂