לקט מתכונים לט"ו בשבט 2014

ט"ו בשבט הנה הוא בא… חג ירוק וחביב. במיוחד לכבודו – אוסף של מתכונים מכל שנות הבלוג. יש לי עוד כמה רעיונות למתכונים מתוקים, שאני מקווה שאצליח לנסות השבוע. מאחלת לכם חג שמח ופורח!

שיר מקסים של שלומית כהן אסיף, המשוררת האהובה עליי, מתוך סיפרה "ציפור, לאן את נוסעת?". האיור של גיל-לי אלון קוריאל.

 

הרשימה מבוססת על הרשימה של שנה שעברה, בתוספת המתכונים שהכנתי בשנה האחרונה.

נשנושים
משמשים מיובשים ממולאים בגבינות
ריזוטו מתוק עם קוקוס ופירות יבשים
לחם  בירה עם צימוקים ואגוזי מלך

מאפינס וקאפקייקס
מאפינס פירות יבשים
מאפינס מיץ קלמנטינות, צימוקים וחמוציות
מאפינס תפוחי עץ, אגוזים וצימוקים
מאפינס שוקולד צ'יפס לבן ואגוזי מקדמיה
מאפינס תמרים ותבלינים
מאפינס הדרים וצימוקים
מאפינס בננות, מייפל ואגוזי מלך
מאפינס בננות, צימוקים ושוקולד צ'יפס
מאפינס קינמון ואגוזי מלך
מאפינס בננה וחמוציות מיובשות
מאפינס פירות יער ופקאנים מסוכרים
מאפינס לימון, יוגורט ואגוזים
מאפינס אננס וצימוקים
מאפינס שיבולת שועל וצימוקים
קאפקייקס קפה ואגוזי מלך
קאפקייקס תפוזים, שוקולד צ'יפס ורצועות הדרים מסוכרות, בציפוי קרם שוקולד תפוז

עוגיות וחיתוכיות
כדורי שוקולד, תמרים, אגוזים ופצפוצי אורז
ממתק תמרים ואגוזים

עוגיות שיבולת שועל, בננות, אגוזים ופירות יבשים

פאדג' שוקולד מריר, פיסטוקים ופירות יבשים

פאדג' שוקולד לבן ופירות יבשים
פאדג' שיש חום-לבן עם חמוציות מיובשות וברנדי
בראוניז פירות יבשים
עוגיות שיבולת שועל, קוקוס, רסק תפוחים ופירות יבשים
ביסקוטי דובדבנים מסוכרים, רצועות הדרים וצימוקים כהים
ריבועי גרנולה ושוקולד צ'יפס
ריבועי בננה, שיבולת שועל, צימוקים ואגוזים
ריבועי שוקולד צ'יפס וקליפות הדרים מסוכרות
עוגיות שיבולת שועל, קוקוס וחמוציות מיובשות
ביסקוטי שקדים ושוקולד צ'יפס
עוגיות שקדים פרוסים
בראוניז קוקוס ופיסטוקים
כדורי פירות יבשים ואגוזים
פאדג' שוקולד לבן, קוקוס, פיסטוקים וחמוציות
פטיפורים של שוקולד לבן ושקדים קלויים
ריבועי ריבת תאנים ופירורים
ריבועי חמוציות ופיסטוקים
עוגיות צימוקים
עוגיות שורטברד עם חמוציות מיובשות
כדורי טחינה ותמרים
חיתוכיות שוקולד, אגוזים ותבלינים
ריבועי סוכר חום ופקאנים
משולשי בצק עלים במלית אגוזים
חיתוכיות קוקוס, חמוציות ושוקולד
חיתוכיות שיבולת שועל, קוקוס וחמוציות
פאדג' שוקולד ופקאנים
בלונדיז עם שוקולד צ'יפס וחמוציות מיובשות
בראוניז חמוציות מיובשות
עוגיות תפוז ואגוזים
עוגיות שוקולד לבן ואגוזי פקאן
עוגיות שיבולת שועל ואגוזים
עוגיות תפוז, אגוזי מלך וקמח מלא
עוגיות קוקוס, אגוזים ושוקולד

עוגות
פאי פירות יבשים
עוגת אגוזים ותמרים
עוגת תמרים, אגוזים ושוקולד
עוגת פירות יבשים בחושה
קוגלהוף שוקולד ומשמשים מיובשים
עוגה בחושה עם ממרח תמרים ואגוזי מלך
עוגת גזר, תפוח, צימוקים וגרעיני דלעת
עוגת אשכוליות וג'ינג'ר מסוכר
עוגת אשכולית ופיסטוקים
עוגת תפוזים וצימוקים

עוגת אינגליש קייק וגבינה
עוגת בננות ותמרים
עוגת תפוחים, צימוקים ופקאנים
עוגת תמרים, קפה ויוגורט
עוגת צימוקים "שיכורים"
טארט קוקוס, שוקולד צ'יפס ואגוזי מקדמיה
עוגת מייפל ואגוזים
עוגת תפוחים, חמוציות מיובשות וקינמון
עוגת גבינה עם צימוקים וחמוציות
עוגת שמנת ואגוזי לוז
עוגת חבושים, צימוקים ומייפל
עוגת בננה ופקאן סיני
עוגת דבש וצימוקים מ-3 סוגים
עוגת פירות יבשים ובראנפלקס
עוגות פקאן אישיות
עוגת בננות, אגוזים וצימוקים

פשטידות ומאפים
פאי ריקוטה ותאנים מיובשות
כיכר תמרים, אגוזים וצימוקים עם גבינת עיזים
מאפינס קשקבל ואגוזי מלך
פשטידת גבינת עיזים, נענע ואגוזים
פשטידת קישואים, אגוזים ופתיתי פרמזן
קוגל אטריות, דבש וצימוקים
מאפה  דלעת הספגטי, תפוחים וחמוציות מיובשות

ממרחים ומרקחות
קליפות הדרים מסוכרות בסירופ
לימונים מסוכרים
ריבת בצל ותאנים מיובשות

סלטים
סלט כרוב, שקדים וחמוציות מיובשות
סלט כרוב סגול, סלק וחמוציות מיובשות
סלט קוסקוס, גזר, עשבי תיבול וחמוציות מיובשות
סלט קוסקוס, עגבניות, עשבי תיבול ופירות יבשים
סלט דגנים, פירות יבשים וקממבר
סלט אננס, שורש סלרי ואגוזי מלך
סלט גזר, נבטי חמניה, פקאנים מסוכרים וחמוציות מיובשות
סלט פטריות, עירית ופקאן סיני
סלט חסה, גזר, אגוזי מלך וחמוציות מיובשות
סלט חסה עם שומשום, צנוברים ושקדים קלויים
סלט ירוק עם שקדים מסוכרים
סלט חסה, רצועות סטייק אנטריקוט, פלחי תפוז וחמוציות מיובשות

לביבות ופנקייקס
פנקייקס אגוזים

אורז, פסטה ותוספות
אורז מלא עם צימוקים ואגוזים מקורמלים
אורז מלא עם בצל, גזר, צימוקים בהירים וחמוציות מיובשות
אורז לבן עם שומשום, צנוברים ושקדים קלויים
אורז עם כורכום וצימוקים
אורז מלא עם כורכום, תרד וחמוציות מיובשות
קינואה בהדרים וקליפות תפוז מסוכרות

ירקות
צימעס – תבשיל גזר גמדי ופירות יבשים
שעועית ירוקה עם שקדים ושומשום קלויים

מנות עיקריות: בשר, עוף, דגים
כדורי הודו עם דלורית ומשמשים מיובשים
ברבוניות מטוגנות על סלט קוסקוס, עשבי תיבול ופירות יבשים
תבשיל אורז מלא עם בשל טלה טחון, צימוקים ופיסטוקים
צלי כתף בקר ברוטב יין לבן ופקאנים מסוכרים
פילה דג אמנון בציפוי אגוזים ושקדים
סלט חסה, רצועות סטייק אנטריקוט, פלחי תפוז וחמוציות מיובשות

«   |   »



תגובות

  • מיקולה 14 בינואר 2014 , 15:04

    אוקיי, זה כבר ממש גובל בהתעללות. בא לי לעשות את הכל! נראה לך שיש לי זמן לזה??? (;

לכתוב תגובה לפוסט